Декоративная земляничная кукуруза: описание, выращивание, уход и применение

Применение цветной кукурузы

Способы использования созревшей разноцветной кукурузы.

В кулинарии

Во-первых, из цветных зерен можно сделать десерт — popcorn, добавив в него сахара или соли по вкусу.

Готовить его так же, как и обычную кукурузу — на сковородке или микроволновой печи.

Второй вариант: мелко измельчить зернышки в муку и применять ее для создания выпечки, например, кукурузного хлеба, пирогов и кексов.

Для декора

Примеры творческих поделок:

  • Яркие бусы.
  • Аппликация с животными.
  • Объемные цветы.
  • Тканевые куклы.
  • Украшение приусадебного участка и т. д.

Зерновое растение используется в пищу и в декоративных целях

Описание декоративной кукурузы

Декоративная кукуруза является разновидностью хорошо известной сельскохозяйственной злаковой культуры. Это такое же однолетнее растение, отличающееся лишь более привлекательным внешним видом. Отличия декоративной кукурузы от обычной проявляются в том, что початки у нее имеют необычную окраску. Традиционные сорта имеют зерно желтого или оранжевого цвета. Початок декоративной кукурузы может иметь синий, коричневый, кирпичный, охряный, бордовый, белый и другие цвета, кроме того, нередко расцветка бывает смешанной, напоминающей по типу мозаику из разноокрашенных зерен.

Декоративная кукуруза отличается от обычной не только необычной расцветки початков, но и цветом листьев. Листовая пластина обычных сортов равномерно окрашена в зеленый цвет. Листья декоративной кукурузы имеют хаотично расположенные продольные полосы красного, розового или желтого цвета, и это, несомненно, добавляет ей привлекательности. В остальном растение ничем не отличается от обычной кукурузы. Оно формирует мощный прямостоячий стебель, длина которого может достигать 3 м. Культивируется в однолетнем цикле, высаживается в открытый грунт семенами. Урожай снимают в конце лета или в начале осени.

Применение декоративной кукурузы

Основное применение декоративной кукурузы – украшение приусадебной территории. Особенно хорошо для этой цели подходят пестролистные сорта. Их широко используют для создания декоративных композиций, в групповых посадках или в виде солитера. Часто декоративная кукуруза выполняет роль живой изгороди или фона для более низких цветочных растений.

В кулинарных целях разноцветные сорта используются гораздо реже. В основном их высаживают садоводы-экспериментаторы, желающие удивить гостей шедеврами кулинарии, приготовленными из необычных по цвету зерен.

Где купить семена?

Кукурузу, которую вырастил Карл Бернс, можно купить на сайте компании Native Seeds. Она владеет правом реализации авторского продукта. Доходы от продажи сорта Glass Gem идут на сельскохозяйственные исследования и выведение новых уникальных культур.

На сайте корпорации стоимость одного пакета семян варьируется от 5 до 10 долларов. Международные интернет-площадки AliExpress и eBay также предлагают покупку разноцветной кукурузы по цене от 1 до 18 долларов за пакетик.

На российских прилавках есть большое количество адаптированных сортов цветной кукурузы по самым разным ценам. Возможно, эти початки не будут отличаться перламутровой разноцветной россыпью, как Glass Gem, но точно порадуют огородника яркостью оттенков при правильном уходе.

Особенности выращивания в зависимости от региона

Цветной маис прекрасно себя чувствует на плодородных почвах штата Оклахома (Америка), откуда он родом, также в Мексике.

Читайте также  Когда сеять семена баклажанов для рассады

В России его активно выращивают только энтузиасты, однако на севере, в холодных регионах он плохо приживается, так как растение является теплолюбивой культурой.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий